Trình Bày Cách Làm Nước Trộn Dầu Giấm Và Trộn Rau? Bài 19: Thực Hành: Trộn Dầu Giấm Rau Xà Lách

1. Sơ chế:– Nhặt rau xà lách, rau thơm, tía tô.- Rửa cà chua, dưa chuộtNgâm các nguyên liệu với muối pha loãng từ 3-5 phút.- Rau xà lách cắt khúc vừa phải- Cà chua, dưa leo tỉa hoa.2. Chế biến:- Pha nước trộn :3 thìa giấm + 2 thìa đường + 1 thìa bột canh + hạt tiêu + 1 -2 thìa dầu- Cho các nguyên liệu vào tô to, từ từ đổ nước hỗn hợp trên và trộn đều tay.3. Trang trí:- Tùy sở thích 

*

đã trả lời30 tháng 3, 2017bởi hoangyen22Cử nhân(2.3k điểm)

III Quy trình thực hiện:1Chuẩn bị:

– Rau xà lách:

– Hành tây:

– Cà chua:

– Ngò: nhặt, rửa sạch

– Ớt: tỉa hoa

2 Chế biến:

*Làm nước trộn dầu giấm:

Cho 3ms giấm + 2ms đường + 1/4mc muối khuấy tan, nếm vừa ăn; +1ms dầu ăn + tỏi phi vàng + tiêu

*Trộn rau:

Cho xà lách + hành tây + dầu giấm vào thố trộn đều, nhẹ tay

3 Trình bày:

Xếp hỗn hợp xà lách vào đĩa, chung quanh bày cà chua,trên để hành tây, trang trí ngò và ớt tỉa hoa

4 Yêu cầu kĩ thuật:

– Rau tươi, không dập, trơn láng

– Có vị chua ngọt, vừa ăn, mùi thơm của gia vị

– Giảm bớt mùi hăng của hành

* Chỉ trộn trước bữa ăn 5 đến 10 phút

Hãy đăng nhập hoặc đăng ký để thêm bình luận.

Đang xem: Trình bày cách làm nước trộn dầu giấm và trộn rau?

Các câu hỏi liên quan

0 phiếu
2 câu trả lời1.3k lượt xem
Nêu các bước làm món trộn dầu giấm?
đã hỏi18 tháng 4, 2017trong Công nghệ lớp 6bởi Jimin gots no jamsHọc sinh(399 điểm)
0 phiếu
2 câu trả lời325 lượt xem
các bước làm món chộn dầu dấm rau xà lách.
đã hỏi30 tháng 3, 2017trong Công nghệ lớp 6bởi Quỷ kiếm zoroCử nhân(4.9k điểm)
0 phiếu
1 trả lời1.1k lượt xem
Quy trình thực hiện phương pháp trộn dầu giấm
đã hỏi15 tháng 3, 2017trong Công nghệ lớp 6bởi Hương Giang
0 phiếu
1 trả lời416 lượt xem
những món ăn trộn dầu giấm là j z
đã hỏi23 tháng 12, 2016trong Công nghệ lớp 6bởi Khách
+1 thích
2 câu trả lời2.2k lượt xem
Em hãy nêu quy trình thực hiện món rau muống xào tỏi
đã hỏi26 tháng 4, 2016trong Công nghệ lớp 6bởi tranlinh123345Học sinh(362 điểm)
+1 thích
3 câu trả lời2.0k lượt xem
Phân biệt trộn dầu giấm và trộn hỗn hợp.

Xem thêm: Cách Làm Xà Lách Trộn Dầu Giấm Công Nghệ 6 Bài 19: Thực Hành

Phân biệt trộn dầu giấm và trộn hỗn hợp. CẦN GẤP NHA MỌI NGƯỜI.

Xem thêm: Cách Làm Mì Trộn Tóp Mỡ Trứng Lòng Đào Béo Bùi Hấp Dẫn Ngon Như Ngoài Hàng

đã hỏi4 tháng 5, 2018trong Công nghệ lớp 6bởi ngohonghaiktuHọc sinh(94 điểm)
0 phiếu
2 câu trả lời1.9k lượt xem
hãy cho biết món ăn nào thuộc món ăn sau khai vị trong thực đơn dành cho bữa ăn tiệc,liên hoan chiêu đãi
A) món súp B) món nguội C) món xào, rán D) món lẩu
đã hỏi22 tháng 4, 2017trong Công nghệ lớp 6bởi thanhtuandududuHọc sinh(153 điểm)
0 phiếu
2 câu trả lời1.6k lượt xem
Nêu quy trình thực hiện món Thịt nướng
đã hỏi18 tháng 5, 2017trong Công nghệ lớp 6bởi Nguyễn Thị Nhật LinhTiến sĩ(13.8k điểm)
0 phiếu
5 câu trả lời2.1k lượt xem
Thực phẩm nào được sử dụng để trộn dầu dấm
đã hỏi25 tháng 2, 2017trong Công nghệ lớp 6bởi Mai Đức LợiCử nhân(3.2k điểm)
0 phiếu
2 câu trả lời999 lượt xem
Em có nhận xét gì về thành phần và số lượng món ăn của bữa ăn thường ngày so với 1 bữa tiệc liên hoan
nhanh lên mk cần gấp
đã hỏi8 tháng 4, 2017trong Công nghệ lớp 6bởi Mai Đức HùngHọc sinh(446 điểm)

*

habila.net Hỏi Đáp

Là nền tảng hỏi bài tập, trao đổi bài tập từ lớp 1 đến lớp 12 và nhận lời giải nhanh chóng, dễ dàng, miễn phí được tin dùng bởi 60.000 học sinh cả nước

Dành cho người mới

HOT 1 giờ qua

Thành viên tích cực tháng 11/2021
Phần thưởng hằng tháng
Hạng 1: 200.000 đồngHạng 2: 100.000 đồngHạng 3: 50.000 đồngHạng 4-10: 20.000 đồng
Thành viên tích cực tuần
Về habila.net

See more articles in category: Món Trộn