Cách Trộn Xà Lách Thịt Bò Chua Ngọt, Salad Xà Lách Trộn Thịt Bò Thanh Mát Ngon Miệng

Salad thịt bò là món ăn giải nhiệt hiệu quả cho ngày nắng nóng. Hương vị tươi mát của salad hòa cùng thịt bò mềm dai thơm ngon đã tạo nên một món ăn cực kì hấp dẫn. Đây cũng là một món ăn được rất nhiều chị em quan tâm tìm kiếm công thức. habila.net sẽ giúp bạn có được bí quyết chế biến món salad thịt bò đảm bảo ăn là mê. Vào bếp cùng chúng tôi để thực hiện ngay nhé.

Đang xem: Cách trộn xà lách thịt bò chua ngọt

*

Thịt bò Fuji: 200gXà lách: 200gCà chua: 100gHành tây: 100gNước cốt chanh: 50 mlNước lọc: 200 mlTỏi băm: 15gHành tím băm: 5gTỏi phi: 1 muỗng cà phêỚt băm: 1 muỗng cà phêDầu ăn: 1 muỗng canhDầu olive: 2 muỗng cà phêNước tương: 4 muỗng canhDầu hào: 2 muỗng canhĐường trắng: 3 1/2 muỗng canhGiấm gạo: 1 muỗng canhTiêu: 1/2 muỗng cà phêMuối: 1/2 muỗng cà phê
Bước 1: Xà lách tách lá, rửa sạch, thái thành từng đoạn vừa ăn. Hành tây, cà chua rửa sạch, thái lát mỏng.

*

Bước 2: Pha 200ml nước lọc với 50ml nước cốt chanh, 2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối rồi khuấy đều. Hành tây thái lát mỏng cho vào hỗn hợp ngâm khoảng 15 phút để loại bỏ mùi hăng.Bước 3: Thịt bò thái lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò với 2 muỗng canh dầu hào, 5g hành tím băm, 5g tỏi băm và 1/2 muỗng cà phê tiêu xay. Để khoảng 15 phút cho bò thấm gia vị. Làm nóng chảo, phi thơm 10g tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh với lửa lớn. Thịt bò vừa chín tới thì tắt bếp để nguội.

Xem thêm: Cách Trộn Thức Ăn Cho Hamster (Các Loại Hạt), Thức Ăn Trộn Cho Hamster (Các Loại Hạt)

*

Bước 4: Pha nước sốt trộn xà lách: 4 muỗng canh nước tương, 1.5 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm gạo, 1 muỗng cà phê tỏi phi vàng, 1 muỗng cà phê ớt băm. Khuấy đều hỗn hợp cho đường tan và hòa quyện sau đó mới thêm vào 2 muỗng cà phê dầu olive rồi khuấy lên lần nữa. Nếm sốt trộn thấy có vị chua ngọt vừa ăn là được.Bước 5: Cho thành phẩm lên đĩa sau đó rưới đều nước sốt lên trên. Món xà lách trộn thanh mát, nước sốt trộn đậm đà với vị chua ngọt nhẹ, các loại rau kết hợp với thịt bò xào rất hài hòa, đặc biệt hành tây không hề bị hăng giúp tăng cảm giác ngon miệng lên rất nhiều.

Xem thêm: Cách Trộn Rau Càng Cua Với Tôm Ngon Mát, Rau Càng Cua Trộn Tôm

*

Salad thịt bò là món ăn có nguồn gốc từ phương tây nhưng đã được người Việt đón nhận và ưa chuộng từ rất lâu. Với nhiều người thích ăn rau xanh thì đây chắc chắn là món khoái khẩu với hương vị thơm ngon mát lạnh. Bạn đã có thể bổ sung thêm công thức hay vào cẩm nang nội trợ cho chính mình. Cùng theo dõi những bài viết trên website của habila.net để tận hưởng những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng từ thịt bò Fuji hảo hạng nhé!

 

Rã đông thịt bò Fuji bằng cách ngâm nguyên gói thịt vào nước lạnh trong khoảng 5-7 phút. Sau đó cắt túi, lấy thịt đặt lên đĩa có lót khăn sạch để thấm hết nước.Bạn cũng có thể sử dụng thịt bò Fuji nhúng lẩu đã được thái sẵn để tiết kiệm thời gian sơ chế.Để thịt bò không bị dai thì không nên xào thịt quá lâuRau, củ, trái cây trước khi chế biến cần được rửa sạch và phải làm ráo nước trước khi đem trộn để giúp gia vị được thấm đều.Khi làm salad cần phải chú ý đến vệ sinh bởi phần lớn các món đều ở dạng sống và sử dụng nhiều thao tác tay.

See more articles in category: Món Trộn