CÁCH TRỘN MẮM CÁ CƠM

Thời máu sẽ bửa về đông. Mùa đông ngơi nghỉ cả nước chắc ai cũng biết, bao hàm trận mưa dầm kéo dài mấy mon liền, ánh nắng mặt trời hạxuống khôn xiết thấp bao gồm lúc đến âm vài độ C. Vào hầu như ngày thời tiết se se lạnh lẽo này nhưng gồm món mắm cá cơm trộn đu đủ ăn kèm cơm rét hoặc bún cùng với thịt luộc… trái là hoàn hảo, mắm trộn hết sức ngon, đu đầy đủ mới chín tới giòn, mùi vị mặn mà của mắm cá cơm hội tụ rất đầy đủ tư yếu tố chua - cay - mặn - ngọtlàm món ăn uống cân bằng mùi vị, khôn xiết lôi kéo.

Để có món mắm cá cơm trắng đu đủ thơm ngon đúng vị. Hôm ni blog kinh nghiệm tay nghề hay của Chính Gốc.vn chỉ dẫn gần như fan bí quyết làm mắm cá cơm trắng trộn đu đầy đủ trên nhà đảm bảo rất ngon và hao cơm trắng đấy nhé!

*

Món mắm cá cơm trắng trộn vừa thơm vừa ngon hấp dẫn

Nguyên vật liệu cần có của món mắm cá cơm đu đủ:

1 trái đu đầy đủ xanh vừa chín tới khoảng tầm (500g)

2 quả dưa leo (rất có thể cần sử dụng 1 quả)

⅓ quả dứa chín

3 tnghiền tỏi băm

2 quả ớt hiểm

50g thính gạo

½ quả chanh

Đường vừa đủ

Các bước làm mắm cá cơm trộn đu đủ:

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu:

Đủ đủ xanh gọt vỏ, rửa sạch mát dìm vào nước 3 phút, thái thành sợi nhiều năm. Dưa leo xẻ có tác dụng đôi, khoét dồn phần ruột rồi thái theo từng lát mỏng tanh vừa ăn uống.

Bạn đang xem: Cách trộn mắm cá cơm

Đưa đu đầy đủ với dưa leo vừa sơ chế ra pkhá bên cạnh nắng và nóng cho héo.

Ớt, tỏi xay bé dại hoặc đưa nhuyễn.

Dứa gọt vỏ vứt mắt thái thành từng miếng nhỏ dại vừa ăn uống.

Cách 2: Cách làm:

Dưa leo và đu đầy đủ đang phơi héo lấy vào trộn, chú ý dứa leo không được pkhá thừa thô thì sẽ không còn giòn và ngon.

Cho toàn bộ những nguyên liệu nghỉ ngơi trên gồm những: đu đầy đủ - dưa leo - dứa - tỏi - ớt vào một cái sơn to có nắp đậy bít. Sau kia cho thính vào.

Xem thêm: Sốc Với Cách Sơ Chế Sứa Đóng Gói, Sốc Với Cách Chọn Sứa Và 14 Cách Chế Biến Nộm Sứa

Mắm cá cơm trắng Dì Cẩn lúc mua về vẫn pha sẵn chính vì vậy tùy thuộc vào từng nhiều loại mắm cá cơm mà lại cho chanh khô cùng gia giảm lượng con đường vào mắm.

Cuối cùng trộn mọi tất cả những nguyên vật liệu vào với mắm cá cơm trắng.

Sau Lúc mắm đã có trộn phần đông thuộc những nguyên vật liệu thì bỏ toàn bộ vào một cái thau nóc mập, để vào ngnạp năng lượng đuối của tủ rét cấtnạp năng lượng dần dần.

Dùng mắm cá cơm trộn đu đủ cùng với cơm nóng hoặc dùng với bún, giết luộc, dọn kèm rau sinh sống các các loại. Mắm cá cơm trộn là món nạp năng lượng bình dân rất ngon và lôi cuốn, đặc biệt quan trọng so với đầy đủ người yêu ưng ý nạp năng lượng mắm.

*Lưu ý: Đặc điểm món mắm cá cơm đu đủ trsống yêu cầu ngon đúng vị nằm tại vị trí nguyên vật liệu. Bạn nên lựa chọn đu đủmới chín tới tới, giòn, mùi vị mắm cá cơm trắng cần ngon. Vị giòn sần sật của đu đủ với dưa leo hòa quyện thuộc mùi hương thơm của mắm, thính gạo tạo ra một món ănvô cùng lôi kéo.