Cách Trộn Gỏi Rau Mầm

Gỏi là món rất đơn giản ăn, ko ngán. Hôm nay, nấu ăn ngon hàng ngày đã bào chế món gỏi thịt bò ở bắp rau mầm ngon, giòn, đầy bồi bổ.

Bạn đang xem: Cách trộn gỏi rau mầm

Nguim liệu:Bắp bò: 300gRau mầm: 130gBắp cải tím: 130gCà rốt: 1 củCủ hành trắng: ½ củCủ hành tím: 2 củCần tây: 3 cọngMtrằn rang: 1 muỗng canhHành tím phi sẵn: 1 muỗng canhRau cần tây, rau củ răm, chanh, ớt.Gia vị: đường, hạt nêm agi ngon, dầu ăn, tương ớt, nước mắm, dầu phi tỏi, tỏi.Chuẩn bị:Thau, bát, dĩaCách làm:Lột, cọ củ hành Trắng, củ hành tím. Sau đó bào mỏng dính rồi ngâm trong nước đá.Gọt, rửa cà rốt. Sau đó xắc gai.Rửa cần tây cùng xắc mỏng.Rửa rau mầm, lá rau củ buộc phải tây, rau xanh răm để ráo.Bào cải bắp tím. Sau kia cọ sạch mát, để ráo.Bằm 4 tép tỏi.

*

+ Làm nước mắm:

Chuẩn bị chén: 4 muỗng nhỏ canh mặt đường, 4 muống nêm canh nước mắm, 2 muỗng canh nước lọc => Hòa chảy. Cho thêm 4 muỗng nhỏ canh nước cốt ckhô cứng, 1 thìa cafe tương ớt với 1 muống nêm canh tỏi.

Rửa thịt bò bắp. Sau đó cần sử dụng cán dao dần dần vơi.Ướp vào tô bò: 1 thìa cà phê hạt nêm, ½ muỗng nhỏ canh đường, 1 ít tỏi, 1 thìa cà phê dầu phi tỏi (hoặc dầu olive). Ướp 15 phút.Bắc chảo cho vô ½ muỗng canh dầu ăn uống vặn lửa Khủng. Tiếp theo nhằm bò vào áp chảo trong khoảng 1 phút.

Xem thêm: Cách Làm Ba Khía Trộn Xoài Thái Lan Trộn Cực Ngon Và Đơn Giản Tại Nhà

*

Sau kia tắt phòng bếp, nhằm trườn ra dĩa làm sao cho thật nguội.

*

+ Trộn gỏi:

Cho toàn bộ nguyên vật liệu vào thau: bắp cải tím, củ cà rốt, củ hành white, củ hành tím, cọng buộc phải tây, rau mầm.

*

Cuối thuộc đến trườn vô trộn phần nhiều, rưới 1 lượng nước mắm, trộn gần như dịu tay. Lúc nạp năng lượng cho gỏi lên đĩa nhằm rau xanh răm, lá đề xuất tây rồi rắc mtrần lên trên.

*

Nhận xét món gỏi trườn rau xanh mầm:

Gỏi thịt bò ở bắp rau củ mầm ăn uống giòn, ngon, không ngán.Các chúng ta có thể trộn thêm chuối sống cùng khế.Đây là món gỏi bổ dưỡng, dễ có tác dụng vô cùng thích hợp mang đến hồ hết buổi tiệc. Các các bạn hãy vào nhà bếp nấu thử nhé.

Chúc các bạn thành công!