CÁCH TRỘN DƯA BỒN BỒN

Gỏi bể bể tôm thịt là món ăn đặc trưng trong nhà hàng ăn uống Nam Bộ. Với vị chua, cay, mặn, ngọt đan xen đề xuất món gỏi thường được dùng có tác dụng món khai vị trong số bữa tiệc. Cùng Điện sản phẩm XANH vào bếp học tập ngay lập tức cách làm món gỏi thơm và ngon, đơn giản này cho gia đình nhé!

Nguyên vật liệu có tác dụng Gỏi bể bể tôm giết mổ Cho 4 người

Bồn bể tươi 200 g Thịt ba chỉ 100 g Cà rốt dìm chua 50 g Đậu phộng rang 100 g Chanh khô 2 trái Tỏi 1 củ Ớt hiểm 3 quả Sả 2 cây G m sú 100 đánh Rau răm 50 g
Dụng cụ: sơn, dĩa, nhà bếp,...

Bạn đang xem: Cách trộn dưa bồn bồn

Các nguyên liệu cần có món nạp năng lượng gỏi bể bồn tôm thịt

Sơ chế bể bồn, tôm, thịt

Đầu tiên, các bạn nhặt bồn bồn, đem phần non, cắt thành từng khúc nhỏ dại vừa nạp năng lượng rồi mang đi cọ sạch. Hòa một chút nước lạnh cùng với nước cốt chanh khô, kế tiếp ngâm bể bể vào để lưu lại được màu trắng ưa nhìn.Thịt heo các bạn cọ sạch mát với muối hạt, kế tiếp luộc chín rồi thái lát mỏng mảnh, lâu năm.Tôm sú rửa sạch sẽ, luộc chín rồi bóc tách vỏ, bỏ đầu cùng đuôi, chỉ giữ phần làm thịt. Sau đó ướp tôm với cùng 1 thìa cà phê nước mắm nam ngư, 1 thìa cafe tiêu khoảng 20 phút ít.

Sơ chế những nguyên liệu khác

Rửa sạch mát rau xanh răm rồi giảm nhỏ dại, chừa lại vài cọng nhằm tô điểm.Đậu phộng rang chín rubi, giã nhỏ.Tỏi tách vỏ, băm nhỏ. Sả lột những bẹ già, rửa sạch sẽ rồi cắt thành từng khoanh tròn, mỏng tanh.Ớt tươi xay nhuyễn.

Pha nước trộn

Cho vào tô 1 muỗng canh con đường, 2 muỗng canh nước cốt chanh hao, 2 muống nêm canh nước mắm rồi khuấy phần nhiều đến đường chảy.Tiếp tục đến tỏi băm nhuyễn, sả băm với ớt xay nhuyễn rồi trộn các.

Trộn gỏi

Cho bể bồn, củ cà rốt, giết thịt, tôm vào dĩa to lớn hoặc tô rồi rưới nước trộn gỏi lên ở trên và hòn đảo rất nhiều thanh thanh cho những vật liệu thấm gia vị.Rắc thêm rau răm giảm nhuyễn cùng đậu phộng rang, trộn hồ hết là xong xuôi.

Xem thêm: Cách Trộn Ba Khía Với Me - Cách Trộn Ba Khía Chuẩn Vị Miền Tây Ai Cũng Ghiền


Thành phẩm 

Gỏi bồn bồn tôm làm thịt giòn sần sật, có vị chua cay ngọt mặn hòa quấn thuộc hương vị bùi bùi phệ của tôm làm thịt. Món ăn uống sẽ càng thơm ngon hơn khi ăn cùng thuộc bánh phồng tôm giòn tan.

Mẹo chọn tải bồn bồn

Lúc download bồn bồn, chúng ta nên chọn rước phần non với tất cả màu trắng cùng không xẩy ra dập.

Mẹo chọn lựa thịt cha rọi

Thịt cha rọi ngon là làm thịt bao gồm Tỷ Lệ mỡ bụng với làm thịt cân bằng, lúc hưởng thụ các bạn sẽ không bị ngấy vì chưng quá nhiều mỡ bụng hay thừa thô bởi vì có nhiều thịt thăn nạc.Nên lựa giết mổ có lớp domain authority xung quanh cùng dày, lớp mỡ chảy xệ dày từ là 1.5cm - 2centimet, phần thịt nạc thăn dính lâu vào phần giết mỡ. Nhưng nhằm món ăn uống dành được ngon độc nhất, chúng ta ko nên mua thịt có lớp da bên phía ngoài thừa dày vị chính là giết thịt lợn đã nuôi lâu năm, nạp năng lượng sẽ không còn ngon.Chụ ý quan lại gần kề Color của thịt lợn, giết cha rọi ngon có lớp domain authority phía bên ngoài thô, màu đỏ hoặc hồng tươi. Thịt sau khoản thời gian giảm ra có màu sắc hồng sáng đẹp nhất, da white hồng, mềm mại. Lớp ngấn mỡ xen thân giết gồm white color sáng sủa, chắc hẳn.Thịt tươi ngon sẽ sở hữu được mùi hương đặc trưng, khi mua thịt con lợn bạn nên để ý, trường hợp làm thịt có mùi lạ thì rời không nên mua chúng ta nhé.Độ bầy hồi của giết ba rọi cực tốt, vì chưng vậy phải khám nghiệm thật cẩn thận trước lúc mua. quý khách hàng dùng tay ấn vào làm thịt, giả dụ dấu lõm bên trên giết trlàm việc về tinh thần thuở đầu một phương pháp gấp rút thì đó đó là thịt lợn ngon.

Mẹo chọn lựa tôm ngon

Tôm sạch sẽ chân sẽ có được color nhìn trong suốt với dính lâu vào thân tôm. Không download tôm có chân đã thay đổi màu sắc, thủng thẳng.Crúc ý download tôm tất cả phần thân hơi cong, giết thịt săn dĩ nhiên, vỏ tôm nguim vẹn và đầu tôm dính chặc vào thân.Không tải tôm gồm phần đuôi xòe ra, ung dung, mất vây đuôi và không xếp gọn vào với nhau. cũng có thể tôm bắt lên đang thọ, sẽ ngâm trong hóa học bảo vệ.
Với cách làm đơn giản dễ dàng trên, Điện lắp thêm XANH hy vọng các bạn sẽ triển khai được món gỏi bồn bể tôm giết thơm và ngon nhằm tiếp đãi mái ấm gia đình với đồng đội nhé. Chúc các bạn thành công!*Tsay đắm khảo hình hình ảnh với phương pháp trường đoản cú 2 kênh YouTube PasGo - Đặt khu vực và Ưu đãi và HỒNG THANH FOOD.