Blog Cà Phê: Cách Trộn Các Loại Cà Phê Với Nhau Theo Tỷ Lệ Hoàn Hảo

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại cafe nhưng tựu trung có hai dòng chính Robusta và Arabica. Arabica tuy có hàm lượng cafein thấp, nhưng có hương thơm quyến rũ. Ngược lại, Robusta ít thơm nhưng đậm đà bởi hàm lượng cafein gấp 1,5 đến 2,5 lần Arabica. Nếu bạn có ý định mở quán cà phê, nắm được cách trộn cà phê ngon theo các tỷ lệ bí mật sau đây là điều bắt buộc để tạo ra những hương vị thơm ngon, phù hợp với đại đa số khách hàng nhất.

Đang xem: Cách trộn các loại cà phê với nhau

Bên cạnh cách trộn cafe ngon bạn có thể tham khảo tất cả các cách pha cà phê ngon của Bonjour Coffee. Trong đó giới thiệu 15 cách pha cà phê giúp các Barista có thêm kiến thức trong pha chế.

MỤC LỤC (Click để đọc nhanh) Ẩn
1. Tại sao phải phối trộn cà phê?
2. Tỷ lệ vàng trong cách pha trộn cà phê
3. Phối trộn cà phê theo tỷ lệ chung
3.1. Harmony Blend
3.2. Passion Blend
3.3. Charm Espresso
4. Tỷ lệ trộn cà phê theo phong cách, sở thích khách
4.1. Tỷ lệ cafe dành cho phái mạnh
4.2. Cách pha trộn cà phê dành cho phái nữ
4.3. Pha trộn cà phê theo phong cách quyến rũ
4.4. Pha trộn theo phong cách cà phê teen và giải khát
4.5. Pha trộn theo phong cách Euro

Tại sao phải phối trộn cà phê?

Hiện nay trên thị trường có khoảng 20 loại cà phê được sử dụng phổ biến. Việc thưởng thức riêng từng loại chỉ có thể mang đến một hương vị nhất định tạo cảm giác không được thỏa mãn cho khách hàng. Vì vậy việc biết được cách trộn cafe ngon sẽ giúp bạn tạo ra thức uống hoàn hảo nhất, qua đó thu hút được nhiều thực khách hơn.

Xem thêm: Cách Trộn Kem Zale – 11 Công Thức Kem Trộn Trắng Da Body An Toàn

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

Euro cafe là cách gọi dễ nhớ của loại cafe đậm mạnh.

Xem thêm: Cách Làm Sốt Trộn Xà Lách (Salad) Trộn Dầu Giấm Vô Cùng Đơn Giản Tại Nhà

Hy vọng với những cách trộn cà phê trên đây bạn đã biết cách để phục vụ khách hàng của mình tốt nhất. Trong một quán cà phê nên có sẵn nhiều loại khác nhau và tùy vào yêu cầu hoặc đối tượng khách hàng cụ thể mà có cách phục vụ chính xác nhất. Hiểu được tâm lý khách hàng, mang ra đúng thức uống mà họ cần sẽ là bí quyết giúp quán của bạn trở nên đông khách hơn.

Bạn có thể tìm mua cà phê sạch nguyên chất dành pha phin hoặc pha máy tại:

BONJOUR COFFEE

See more articles in category: Món Trộn