CÁCH TRÌNH BÀY MÓN TRỘN DẦU GIẤM RAU XÀ LÁCH

Bài học tập trước, bọn họ đã có được khám phá về nhị phương pháp sử dụng nhiệt cùng phương thức ko sử dụng nhiệt . Nội dung bài học kinh nghiệm bắt đầu sau đây vẫn lý giải các em áp dụng kỹ năng bào chế món ăn uống dễ dàng và cũng rất hấp dẫn vào thực solo bữa ăn gia đình, chính là món trộn dầu giđộ ẩm rau củ xà lách. Mời những em cùng tìm hiểu Bài 19: Thực hành: Trộn dầu ginóng rau xà lách


I. DỤNG CỤ:

Dao, thớt, chén, dĩa, muỗng, đũa, sơn Khủng (khay lớn)…

*

II. NGUYÊN LIỆU: 

Rau xà lách : 200g

Hành tây : 30g

Thịt trườn (nếu thích) : 50g

Cà chua : 100g

Tỏi phi : 1 muỗng


Ginóng : 1 chén

Đường : 3 Muỗng

Muối : ½ muỗng

Tiêu : ½ muỗng

Dầu nạp năng lượng : 1 Muỗng

Rau thơm, ớt, xì dầu


*

III. QUY TRÌNH THỰC HIỆN:

1. Giai đoạn 1: Chuẩn bị

Rau xà lách: nhặt rửa sạch sẽ, ngâm trong nước muối hạt nphân tử 10 phút ít, vớt ra vẩy mang đến ráo nước

Cách chọn rau xà lách: Chọn xà lách to lớn phiên bản, dày, giòn, lá xoăn uống để trộn.

Bạn đang xem: Cách trình bày món trộn dầu giấm rau xà lách

*

*

Thịt bò: cắt lát mỏng tanh ngang thớ, ướp tiêu, xì dầu, xào chín

Bò ngon bao gồm màu đỏ tươi mang đến đỏ thẫm, mỡ chảy xệ bò màu đá quý nhạt

*

Hành tây: tách vỏ, cọ sạch mát, thái mỏng mảnh, dìm giấm với con đường (2 thìa ginóng + 1 thìa đường)

Chọn hành tây củ tròn, vỏ khô không xẩy ra hỏng hư.

*

Cà chua: thái theo từng lát, trộn ginóng và mặt đường (2 thìa giấm, 1 thìa đường)

Chọn cà chua vừa chín đỏ, dày cùi, không nhiều hột.

*

*

Có thể tỉa hoa trang trí cho món ăn bởi những vật liệu đơn giản và dễ dàng như ớt, quả cà chua, cà rốt

Chọn trái ớt bé, dài, red color tươi, không thối hận cuống

Cách tỉa hoa ơt:

Dùng kéo giảm trường đoản cú đỉnh nhọn của quả ớt mang lại ngay sát cuống, biện pháp cuống 1-2cm; số cánh tuỳ mê thích, thường xuyên là 5 cánh

Bỏ phân tử ớt sống lõi để tạo ra nhuỵ hoa

Cho ớt vào chén nước dìm đến cánh hoa ớt nở cong, sau đó rất có thể để lâu năm hay giảm nđính tuỳ ý

2. Giai đoạn 2: Chế biến chuyển

a. Làm nước trộn dầu giấm:

Cho 3 thìa giấm + 1 thìa đường + thìa muối bột vào khuấy đầy đủ, nếm vị vừa ăn uống (chua+ ngọt+mặn) cho tiếp tục 1 thìa dầu lấn vào khuấy các cũng tiêu với tỏi phi vàng

*

b. Trộn rau

Cho xà lách + hành tây + cà chua vào trong 1 kgiỏi lớn, đổ các thành phần hỗn hợp dầu giấm vào trộn hầu hết, dịu tay

*
3. Giai đoạn 3: Trình bày

Xếp hỗn hợp xà lách vào đĩa.

Cà chua bày phổ biến xung quanh, trên nhằm hành tây.

Trang trí nlô, ớt tỉa hoa.

*

Chú ý:

Thực hiện nay trộn dầu giấm rau xanh xà lách trước bữa tiệc 5 phút

Có thể ko cần sử dụng thịt bò trong món ăn

Chọn xà lách cuộn, to phiên bản, dày, giòn

Chọn quả cà chua bột, ít hạt

cũng có thể đổi khác vật liệu của món ăn

*

4. Yêu cầu thành phầm

Rau không trở nên giập, giữ độ tươi, suôn sẻ láng.

Xem thêm: Phương Pháp Cách Trộn Thư Trong Word 2010 Chỉ Với Vài Cái Nhấp Chuột

Có vị chua ngọt, vừa ăn uống.

Thơm mùi hương các gia vị.

Giảm giảm mùi khó chịu của hành.


Trình bày rất đẹp, sáng chế.


 

*


Sau khi tham gia học chấm dứt bài Thực hành: Trộn dầu giấm rau củ xà lách, những em đề nghị ghi ghi nhớ số đông nội dung chính sau đây:

Thực hiện nay được món rau củ xà lách trộn dầu ginóng ngon cùng trình diễn rất đẹp.

Có ý thức giữ dọn dẹp và sắp xếp cùng bình yên thực phẩm

Các em có thể hệ thống lại nội dung kỹ năng đã học được trải qua Giải bài bác tập Công nghệ 6 Bài 19 cùng làm cho bài kiểm tra Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 19 cực xuất xắc có câu trả lời và lời giải chi tiết. Các em được làm bài xích thi MIỄN PHÍ để thử nghiệm kiến thức và kỹ năng mang lại phiên bản thân nhé.

Nếu những em bao gồm thắc mắc về những câu chữ của bài học kinh nghiệm thì lưu giữ đặt câu hỏi ngơi nghỉ phần Hỏi đáp sẽ được cung cấp.