Cách Làm Xà Lách Trộn Dầu Giấm Công Nghệ 6

Bài học trước, chúng ta đã có tìm hiểu về nhì cách thức thực hiện nhiệt cùng cách thức ko sử dụng nhiệt . Nội dung bài học kinh nghiệm mới sau đây sẽ lý giải những em áp dụng kinh nghiệm sản xuất món ăn uống đơn giản và cũng rất lôi kéo trong thực đơn bữa ăn mái ấm gia đình, sẽ là món trộn dầu giẩm rau xanh xà lách. Mời những em cùng search hiểuBài 19: Thực hành: Trộn dầu giấm rau xà lách


I. DỤNG CỤ:

Dao, thớt, bát, dĩa, thìa, đũa, tô lớn (khay lớn)…

*

II. NGUYÊN LIỆU:

Rau xà lách : 200g

Hành tây : 30g

Thịt bò (giả dụ thích) : 50g

Cà chua : 100g

Tỏi phi : 1 muỗng


*

III. QUY TRÌNH THỰC HIỆN:

1. Giai đoạn 1: Chuẩn bị

Rau xà lách: nhặt rửa sạch sẽ, ngâm trong nước muối bột nphân tử 10 phút ít, vớt ra vẩy cho ráo nước

Cách lựa chọn rau củ xà lách:Chọn xà lách lớn phiên bản, dày, giòn, lá xoăn uống để trộn.

Bạn đang xem: Cách làm xà lách trộn dầu giấm công nghệ 6

*

*

Thịt bò: cắt lát mỏng manh ngang thớ, ướp tiêu, xì dầu, xào chín

Bò ngon tất cả màu đỏ tươi mang đến đỏ thẫm, mỡ bụng trườn màu sắc rubi nhạt

*

Hành tây: tách vỏ, rửa sạch mát, thái mỏng dính, ngâm giấm với mặt đường (2 thìa giấm + 1 thìa đường)

Chọn hành tây củ tròn, vỏ thô không xẩy ra lỗi hư.

*

Cà chua: cắt lát, trộn giấm cùng đường (2 thìa ginóng, 1 thìa đường)

Chọn quả cà chua vừa chín tới đỏ, dày cùi, ít hột.

*

*

Có thể tỉa hoa tô điểm cho món ăn bởi các nguyên liệu đơn giản và dễ dàng như ớt, cà chua, cà rốt

Chọn trái ớt eo hẹp, dài, red color tươi, không tân hận cuống

Cách tỉa hoa ơt:

Dùng kéo cắt từ đỉnh nhọn của quả ớt mang đến sát cuống, bí quyết cuống 1-2cm; số cánh tuỳ ưng ý, hay là 5 cánh

Bỏ phân tử ớt sinh sống lõi nhằm tạo nên nhuỵ hoa

Cho ớt vào chén nước ngâm đến cánh hoa ớt nở cong, sau đó hoàn toàn có thể nhằm dài giỏi cắt nthêm tuỳ ý

2. Giai đoạn 2: Chế biến

a. Làm nước trộn dầu giấm:

Cho 3 thìa giấm + 1 thìa đường + thìa muối vào khuấy hồ hết, nếm vị vừa ăn uống (chua+ ngọt+mặn) cho tiếp 1 thìa dầu lấn sâu vào khuấy hồ hết cũng tiêu với tỏi phi vàng

*

b. Trộn rau

Cho xà lách + hành tây + quả cà chua vào trong 1 ktuyệt to, đổ hỗn hợp dầu giấm vào trộn những, dịu tay

*
3.Giai đoạn 3: Trình bày

Xếp hỗn hợp xà lách vào đĩa.

Cà chua bày phổ biến xung quanh, trên để hành tây.

Trang trí ngò, ớt tỉa hoa.

*

Chú ý:

Thực hiện trộn dầu giấm rau xanh xà lách trước bữa ăn 5 phút

Có thể không nên thực hiện giết mổ bò trong món ăn

Chọn xà lách cuộn, lớn phiên bản, dày, giòn

Chọn cà chua bột, ít hạt

Có thể chuyển đổi nguyên vật liệu của món ăn

*

4. Yêu cầu sản phẩm

Rau không trở nên giập, duy trì độ tươi, trơn tuột trơn.

Xem thêm: Cách Trộn Ba Khía Ngon Nhất, Cách Trộn Ba Khía Món Ngon Miền Tây

Có vị chua ngọt, vừa ăn.

Thơm mùi các gia vị.

Giảm sút mùi hôi của hành.


Trình bày đẹp nhất, sáng chế.


*


Sau khi học xong bàiThực hành: Trộn dầu giấm rau xà lách, những em phải ghi ghi nhớ phần đông ngôn từ thiết yếu sau đây:

Thực hiện được món rau xà lách trộn dầu ginóng ngon và trình bày đẹp nhất.

Có ý thức giữ lau chùi và vệ sinh và bình yên thực phẩm

Các em rất có thể khối hệ thống lại câu chữ kiến thức và kỹ năng đã học được thông qua Giải bài xích tập Công nghệ 6 Bài 19cùng làm bài xích kiểm traTrắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 19cực tuyệt gồm lời giải và lời giải cụ thể.Các em được gia công bài thi MIỄN PHÍ để kiểm tra kỹ năng và kiến thức đến phiên bản thân nhé.

Nếu những em có vướng mắc về các nội dung của bài học thì nhớ đặt thắc mắc ngơi nghỉ phầnHỏi đápvà để được cung ứng.