Cách làm tương đen ăn mì trộn

Jajangmyeon tốt mì tương Black là món mì lừng danh xđọng Hàn gồm tiền thân là món “zha jiang mien” của Trung Hoa.

Bạn đang xem: Cách làm tương đen ăn mì trộn

Ắt hẳn, jajangmyeon lưu lại trong cam kết ức thời ấu thơ của phần lớn người dân xđọng Hàn là một món ăn uống mà bố mẹ của mình hay chuẩn bị riêng mang lại bé bản thân vào đông đảo thời điểm đặc biệt quan trọng nhỏng lễ tốt nghiệp, kỳ thi tuyển, sinch nhật….

*

Đặc biệt thú vui là, jajangmyeon đang trở thành món ăn uống đặc trưng vào ngày Blachồng Day (ngày lễ độc thân). Vào thời nay những người dân lẻ loi hay hay nạp năng lượng mì tương Đen cùng với bằng hữu. Màu Black của nóng tương black có ý nghĩa là việc thấu hiểu về tâm hồn của rất nhiều người đơn chiếc. Vì nạm món ăn uống như thể lời nhắn đến những người vẫn còn “FA” rằng bọn họ đã mau cchờ tìm kiếm được một phần thích hợp cho mình.

Món nạp năng lượng quốc dân cùng với cái tên rất “chất” này liệu nặng mùi vị ra làm sao nhỉ? Có thể dễ dãi chế tao tại nhà không? quý khách hàng trọn vẹn rất có thể hợp tác vào làm cho món ăn uống này ngay sau thời điểm lướt sơ qua bí quyết bào chế dưới đây.

Xem thêm: Cách Làm Dưa Leo Trộn Chay Thơm Ngon Đến Từng Giây Phút, Gỏi Dưa Leo Chay

Các nguyên liệu nấu mì tương đen:1 gói mì udon tươi 250g (hoặc mì ramen, mì tua tùy khẩu vị nhưng ngon tốt nhất vẫn là gai mì udon)

* Hai vật liệu này đều sở hữu bán sẵn tại phần đông các ăn uống cung cấp thực phẩm Hàn Quốc.

Mua nguyên liệu nấu ăn mì tương đen

 

Các nguyên vật liệu khác (rất có thể chuyển đổi tùy hương vị của từng người):150g giết mổ bố rọi1 trái trứng luộc1 củ hành tây, 1 củ cà rốt bé dại, 2 khoai tây nhỏ tuổi, vài lá cải thảoGia vị: đường, rượu trắng gạo, gừng bămNước hoặc nước cần sử dụng kê để nước nóng thêm thanh hao ngọt

*

 

Chế biến:

Cách 1: Sơ chế nguim liệu

Rau củ: Cải thảo, hành tây, củ cà rốt, khoai vệ tây, củ cà rốt cọ sạch, giảm hạt lựu vừa ăn uống.

Cách 2: Luộc mì

Luộc mì theo phía dẫn trên vỏ hộp, rất có thể xả qua nước rét mướt đến mì dẻo ngon rộng, mang lại mì ra tô thành từng phần

Bước 3:

Xào thịt lợn với cùng một muỗng nhỏ canh dầu ăn bỏ thịt theo lớp snạp năng lượng lại và cho rau quả đã cắt phân tử lựu vào, hòn đảo đông đảo cho tới khi rau củ mới chín tới tớiCho vào các thành phần hỗn hợp trên khoảng 1 chén bát nóng tương đen, nêm và nếm, hạ bé dại lửaĐợi sốt khá sệt lại vừa ăn thì rưới lên trên đánh mì đã chuẩn chỉnh bịCắt đôi quả trứng luộc bỏ lên trên

*

trong số những sự kết hợp nổi tiếng của củ cải kim cương cắt lát là cùng với món mì tương Black. Màu quà tươi, vị chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt khác hoàn toàn của củ cải muối hạt xoàn giúp kích phù hợp vị giác khiến các bạn cần thiết dừng đũa.

bởi vậy, cùng với cách chế biến không thật cầu kì như bên trên, chỉ trong thời hạn nđính thêm bạn đã có thể từ mình bào chế một sơn mì tương black đúng vị Hàn. Vì tua mì tươi có độ sum sê trưng cùng được gia công tự lúa mì, nên khi sử dụng các bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được độ dai mượt, mịn và mùi thơm thoang thoảng của bột lúa mì, hòa quấn với hương vị the the đắng của sốt tương Black đậm màu Hàn Quốc.

Lần đầu trải nghiệm jajangmeyon, hoàn toàn có thể các bạn sẽ bao gồm chút lo ngại cùng với dung nhan “đen nhẻm” cũng như vị hơi đắng của món mì khá khác biệt này đề xuất không? Tuy nhiên phía trên chỉ cần cảm xúc ban sơ, liên tục thưởng thức bạn sẽ khá ngạc nhiên xen lẫn cảm hứng thích thú với vị tkhô cứng ngọt với thơm của chén bát mì tương Black này. Có lẽ thiết yếu mùi vị khá “phức tạp” cùng Color “lọ lem” là nguyên nhân nhưng món ăn này đổi thay món ăn truyền thống cuội nguồn khá nổi bật của xứ đọng slàm việc kyên ổn chi với được không ít tín đồ đón nhận trên khắp trái đất. Jajiangmyeon đã được vinc danh là một trong vào “100 hình tượng văn hóa của đất nước Hàn Quốc Quốc”.