Cách Làm Salad Rau Trộn Trứng Thanh Đạm, Giúp Bạn Giữ Dáng Như Siêu Mẫu

By Vào Bếp Khó GìOn Th9 11, 2020

Sử dụng mayonnaise ít béo để tăng cường hiệu quả ăn kiêng, giảm cân. Ảnh: Internet1.2. Cách trộn salad xà lách, trứng với dầu oliuXà lách rửa sạch, cắt khúc khoảng 5 cm. Cà chua rửa sạch, sau đó cắt thành từng khoanh vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, cắt thành từng lát dọc. Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ và thái thành từng lát vừa ăn.

Đang xem: Cách làm salad rau trộn trứng

Lời khuyên: Với món salad trứng trộn này, để dưa chuột giòn hơn, bạn có thể xát muối trực tiếp vào quả khi chế biến. Ngâm dưa với nước muối khoảng 15 – 20 phút, bạn dùng tay bóp cho hết nước muối. Sau đó, rửa lại với nước sạch nhiều lần, cắt ra và sử dụng.

Với trứng, bạn cho vào nồi nước luộc chín. Theo tiêu chuẩn, bạn nên luộc trứng trong 12-16 phút cho đến khi chín. Sau đó, bạn vớt ra, ngâm nước lạnh rồi bóc vỏ. Trứng cắt miếng vừa ăn hoặc cắt miếng vừa ăn tùy theo sở thích của bạn.Cách làm món salad trộn trứng.Bạn trộn tất cả các nguyên liệu (trừ trứng) và cho tất cả vào bồn. Để hỗn hợp trong khoảng 15 phút cho ngấm.Bày salad rau củ ra đĩa, sau đó cho trứng lên trên (để không bị nát). Bạn có thể rắc một chút tiêu xay, cùng sốt mayonnaise và thưởng thức.Salad trộn trứng ít béo cho người ăn kiêng thêm ngon miệng. Ảnh: Internet

2. Cách làm món salad măng tây trứng cút

2.1. Vật chất

Công thức salad măng tây kết hợp với trứng cút là món khai vị phổ biến ở Anh. Để làm món này, bạn chuẩn bị:

1 bó măng tây (nhặt, cắt gốc, rửa sạch với nước rồi để ráo)3 quả trứng cútNước chanh tươi100 ml dầu ô liu nguyên chấtBột thì làRau măng tây cắt gốc và rửa sạch với nước trước khi làm salad. Ảnh: Internet2.2. Cách làm salad măng tây trứng cútCho măng tây vào nồi nước muối loãng luộc chín, vớt ra để ráo.Trộn nước cốt chanh với dầu ô liu trong một chiếc cốc sạch. Sau đó, đổ hỗn hợp này vào một chậu lớn cùng với măng tây đã ráo nước.Luộc riêng trứng cút cho chín mềm, đợi nguội, bóc vỏ trứng.
Cách làm món gỏi măng tây trứng cút.Bày măng tây trộn nước chanh ô liu ra đĩa, đặt trứng cút luộc lên trên.Rắc bột thì là và thưởng thức ngay.

3. Cách làm salad rau củ với trứng

3.1. Vật chất200 gram khoai tây (gọt vỏ, rửa sạch)70 gram đậu xanh (bỏ đầu đậu, rửa sạch)120 gram cà chua (rửa sạch, cắt lát)90 gram rau diếp (rửa sạch)1 quả trứng gà lớn2,5 muỗng canh dầu ô liu1 nhúm muối ăn (0,2 gam hoặc tùy ý)Ít tiêu xay (tùy chọn)Nguyên liệu làm salad rau trộn trứng.3.2. Cách trộn salad rau với trứngĐun sôi trong nồi nước, cho ít muối hạt vào, sau đó cho khoai và đậu vào luộc chín. Đến khi rau câu vừa chín tới thì tắt bếp, vớt rau ra để ráo, nguội bớt. Sau đó, thái khoai tây thành từng lát mỏng vừa ăn.Đậu xanh sau khi luộc chín. Ảnh: InternetLuộc trứng, sau đó vớt ra một chậu nước lạnh để nguội. Sau đó bóc vỏ trứng, cắt thành từng miếng nhỏ.Cho tất cả các nguyên liệu (trừ trứng) vào tô, thêm dầu ô liu vào trộn đều. Sau đó, nêm muối và tiêu xay cho vừa ăn.Hoàn thành cách làm salad trứng đơn giản mà ngon vô cùng. Ảnh: InternetBày salad rau củ quả ra đĩa, sau đó cho trứng lên trên, rắc tiêu xay và thưởng thức.

Xem thêm: Cách Trộn Thức Ăn Cho Gà Đá “Tăng Sung, Cách Trộn Thức Ăn Cho Gà Chọi Giàu Dinh Dưỡng

4. Cách làm salad trộn thịt bò trứng

4.1. Vật chấtRau răm tươi (nhặt bỏ lá úa, héo, rửa sạch nước): 400 gamThịt bò nạc (muối, rửa sạch, để ráo, thái mỏng): 200 gramTrứng gà: 2 quả (luộc chín, bóc vỏ, băm nhỏ)Cà chua (rửa sạch, thái miếng): 1 quảHành tây (bóc vỏ, thái sợi): 1 củTỏi băm nhỏNguyên liệu làm nước trộn gỏi rau: 3 thìa cà phê đường trắng, 1/2 chén nước, nước cốt nửa quả chanh, nước mắm ngon. Bạn khuấy đều các nguyên liệu trong một chiếc bát sạch, nêm nước mắm vừa ăn.Bạn cho nước mắm trộn gỏi vào một chiếc bát sạch. Ảnh internet4.2. Cách làm salad rau diếp thịt bò trứngBắc chảo, cho ít dầu thực vật vào đun nóng.Sau đó, cho tỏi băm vào phi thơm.Cho thịt bò và hành tây vào xào nhẹ, đến khi thịt bò vừa chín tới thì tắt bếp, để riêng.
Cách xào thịt bò với hành tây để làm món rau trộn với trứng. Ảnh: InternetCho tất cả các nguyên liệu rau củ đã chuẩn bị vào chậu sạch.Cho thịt bò xào hành tây vào thau, sau đó rưới nước mắm lên, trộn đều.Khoảng 15 phút sau, bạn cho salad ra đĩa, cho trứng lên trên.Sự kết hợp giữa rau trộn và salad trứng, thịt bò chứa nhiều chất dinh dưỡng. Ảnh: Internet

5. Bao nhiêu calo trong món salad trộn với trứng?

Cách cơ bản nhất để làm món salad với rau và rau (không sử dụng các nguyên liệu khác), với sốt mayonnaise chứa khoảng 220 calo cho mỗi khẩu phần nửa cốc. Nếu bạn sử dụng mayonnaise ít béo thay thế, tổng lượng calo sẽ giảm khoảng 40 kcal / khẩu phần.

Nếu kết hợp thêm các nguyên liệu rau củ khác thì có thể tăng hàm lượng calo nhưng lại giảm chất béo. Bạn có thể tham khảo ý tưởng này để có món salad giảm cân lành mạnh hơn.

Một chén salad với salad trứng chứa khoảng 220 calo.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Tráng Trộn Bằng Tiếng Anh, Cách Làm Bánh Tráng Trộn

6. Salad rau và trứng có thể để được bao lâu?

Nếu bảo quản đúng cách, món salad trứng trộn sau khi làm có thể bảo quản được từ 3 – 5 ngày trong tủ lạnh. Nếu để ở nhiệt độ phòng, món ăn này nên được ăn trong vòng 2 giờ sau khi chế biến.

Không chỉ đổi vị, giúp bữa cơm gia đình thêm phong phú, cách làm salad trộn trứng còn tăng cường chất chống oxy hóa, giảm béo rất tốt. Thật là một gợi ý thực đơn giảm cân tuyệt vời! Vừa tốt cho sức khỏe, vừa phù hợp với chế độ ăn kiêng, vừa tốt cho da, chắc chắn các bà nội trợ sẽ có thêm niềm vui vào bếp với hương vị độc đáo này. Quá nhiều tác dụng cho một món ăn đơn giản hàng ngày, còn chần chừ gì mà không cùng Webnauan.vn thực hiện nhé!