Cách Làm Nước Sốt Trộn Gỏi Bò

Cách làm nước sốt trộn gỏi vị hài hoà, thơm ngon

in Cách làm nước sốt, Nước sốt trộn gỏi / with 1 comment /

*

*

*

*

Bạn rửa sạch tắtsau đó cắt làm rôi rồi vắt lấy nước cốt. Sau khi vắt lấy nước cốt tắc xong, tiếnhành rây để loại bỏ hạt.

*

Cho ớt, đường,15g muối, 10g nước mắm ngon, và một nữa nước cốt tắc vào máy xay sinh tố và tiếnhành xay.
Xay đến khi hỗnhợp nhuyễn cho phần nước cốt tắc cốt lại vào và tiến hành xay. Sau đó cho nướcsốt vào hũ thuỷ tinh và để trong ngăn mát tủ lạnh.
Nước sốt trộn gỏinày có thể bảo quản được 10 ngày đến nửa tháng, nên mọi người không phải lo lắngbị hỏng.

Đang xem: Cách làm nước sốt trộn gỏi bò

200g đường100g nước mắmNửa chén nước cốttắc3 thìa canh ớt bằm1 thìa rưởi canhtỏi băm1/4 quả chanh muối.Chanh muối này bạn lấy phần ruột tán nhuyễn bỏ vỏ và hột (đây là bí quyết đểgiúp cho nước sốt thơm hơn.
CHo đường và nướcmắm vào nồi, sau đó nấu với lửa thật nhỏ. Khi nấu khuấy cho đường tan. Khi đườngtan hoàn toàn thì tắt bếp.
Để nước mắm đườngấm thì cho tỏi, ớt bằm vào hỗn hợp mắm đường, và chanh muối tán nhuyễn, nước cốttắc vào và khuấy đều. Như vậy là mọi người có được hỗn hợp nước sốt trộn gỏi.

Xem thêm: Cách Sơ Chế Gan Gà, Vịt, Ngan Sạch Bong, Thơm Phức Không Còn Mùi Hôi

CÁCH 3: CÔNG THỨC LÀM NƯỚC SỐT TRỘN GỎI

Nguyên liệu

TỏiỚtTương ớtNước mắmĐườngTắc

Tỉ lệ pha các nguyên liệu mọi người có thể xem bên dưới

Sơ chế nguyên liệu

Tỏi băm nhỏỚt băm nhỏTắc cắt làm đôi, sau đó vắt lấy nước. Mọi người nhớ vắt qua rây để loại bỏ hạt.

Xem thêm: Cách Làm Nước Sốt Bánh Tráng Trộn Sài Gòn, Công Thức Làm Nước Sốt Bò

Pha nước sốt

Mọi người sử dụng 1 cái chén, sau đó cho vào 2 muỗng canh nước cốt tắc, 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh tương ớt, và tỏi băm, ớt băm vào cùng. Sau đó khuấy đều cho đường tan hoàn toàn và các gia vị hoàn quyện vào với nhau. Như vậy là mọi người đã có nước sốt sền sệt để trộn gỏi.

Còn nếu mọi ngườimuốn mua nước mắm ngon nguyên chất được làm theo phương pháp truyền thống để pha thìcó thể liên hệ với chúng tôi qua:

Similar Posts