Cách Làm Nước Sốt Me Bánh Tráng Trộn Đơn Giản, Ngon Như Ngoài Hàng

Cách làm nước sốt bánh tráng trộn đơn giản, ngon như ngoài hàng

Bánh tráng trộn là một trong những món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích, ai cũng có thể ăn và ăn một lần sẽ nhớ mãi. Tuy nhiên, một trong những nguyên liệu tạo nên hương vị cho món bánh tráng trộn chắc chắn không thể không kể đến nước sốt. Trong bài viết hôm nay của META.vn sẽ chia sẻ đến bạn cách làm nước sốt bánh tráng trộn đơn giản mà ngon như ngoài hàng. Hãy tham khảo nhé!

4 cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt giòn ngon ngay tại nhàCách làm bánh tráng nướng bằng chảo chống dính tại nhà cực đơn giảnHướng dẫn làm nước sốt bánh tráng trộnHướng dẫn cách làm nước sốt bánh tráng trộn truyền thốngHướng dẫn cách làm nước sốt me bánh tráng trộnHướng dẫn làm nước sốt tắc chấm bánh tráng

*

Hướng dẫn cách làm nước sốt bánh tráng trộn truyền thống

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1 thìa canh nước tương1 thìa canh giấm1 thìa cà phê đường kính trắng1 thìa canh nước sốt meĐậu phộngỚt, tỏi, sả, sa tế, dầu ănDụng cụ: Chảo, bát tô, thìa, dao – thớt…

Đang xem: Cách làm nước sốt me bánh tráng trộn

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tỏi đem bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.Ớt rửa sạch, cắt nhỏ.Sả bóc lớp vỏ bên ngoài, rửa sạch, đập dập, băm nhuyễn.Đậu phộng cho vào chảo rang chín vàng, loại bỏ vỏ rồi giã nhỏ.

Bước 2: Pha nước sốt

Cho nước sốt me, nước tương, giấm, đường vào bát tô, khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan.Tiếp theo, bạn cho tỏi vào chảo, thêm dầu ăn vào đảo đều phi thơm, khi có màu vàng đẹp mắt thì đổ sả vào, đảo thêm khoảng 3 phút.Đổ hỗn hợp nước sốt vào chảo, khuấy đều tay khoảng 3 phút thì tắt bếp.Cuối cùng bạn đổ hỗn hợp nước sốt ra bát, thêm đậu phộng vào, trộn đều.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Sau khi đã hoàn thành xong các bước làm nước sốt bánh tráng trộn truyền thống trên đây, bạn chỉ cần rưới hỗn hợp nước sốt vào bánh tráng, trộn đều rồi thưởng thức thành quả của mình.

*

Hướng dẫn cách làm nước sốt me bánh tráng trộn

Nguyên liệu cần chuẩn bị

250g me chua500g đường15g tương cà2 thìa canh nước mắm1 thìa canh dầu ănTỏi, ớtDụng cụ: Chảo chống dính, nồi inox, bát tô, thìa…

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đun sôi nồi nước, cho me chua vào, dùng thìa dầm nát me rồi loại bỏ hạt. Tiếp theo, bạn dùng rây lọc lọc hỗn hợp nước me.Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập dập, băm nhỏ.Ớt rửa sạch, băm nhỏ.

Xem thêm: Cách Làm Bún Trộn Nam Bộ Thanh Mát, Hấp Dẫn Đến Xiêu Lòng, Cách Làm Đặc Sản Bún Bò Nam Bộ Đậm Đà

Bước 2: Làm nước sốt

Đặt chảo lên bếp, cho hỗn hợp nước me vừa lọc vào đun sôi rồi thêm nước mắm, đường, ớt băm vào chảo, khuấy đều đến khi nước sốt đặc sệt lại thì tắt bếp.Đặt một chảo mới lên bếp, thêm dầu ăn vào đun sôi rồi cho tỏi, ớt, tương cà vào, khuấy đều.Tiếp theo, bạn đổ hỗn hợp nước me vào, dùng thìa khuấy đều khoảng 3 – 5 phút thì tắt bếp.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Sau khi hoàn thành xong các bước làm nước sốt me bánh tráng trộn trên đây, bạn chỉ cần rưới nước sốt me vào bánh tráng, trộn đều rồi thưởng thức thành quả của mình.

*

11 cách pha nước chấm đồ nướng ngon, chấm đủ thứCách làm nước chấm bánh bột lọc chuẩn vị HuếCách pha nước chấm hải sản cực ngonCách pha nước chấm phở cuốn chuẩn công thức làng Ngũ Xã

Hướng dẫn làm nước sốt tắc chấm bánh tráng

Nguyên liệu cần chuẩn bị

7 quả quất (tắc)2 thìa canh tương ớt2 thìa cà phê sa tê1 thìa cà phê muối tôm1 thìa canh đườngĐậu phộngHành khôDụng cụ: Chảo chống dính, bát tô, thìa…

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Quất đem rửa sạch, cắt đôi 5 quả vắt lấy nước, còn 2 quả cắt thành lát mỏng.Đậu phộng cho vào chảo rang chín vàng, loại bỏ vỏ, đập dập.Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, thái mỏng, cho vào chảo chiên vàng.

Bước 2: Làm nước sốt

Cho tương ớt, sa tế, đường, muối tôm vào bát nước quất, khuấy đều.Tiếp theo, bạn thêm đậu phông rang và hành khô vào bát hỗn hợp nước sốt, khuấy đều, nêm nếm lại gia vị sao cho vừa miệng.

Xem thêm: Cách Sơ Chế Óc Heo Hấp Gừng Và Óc Heo Hấp Ngải Cứu Bổ Dưỡng Dễ Làm

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Sau khi hoàn thành xong các bước làm nước sốt chấm bánh tráng trên đây là bạn đã có thể thưởng thức thành quả của mình.Bạn hãy chấm bánh tráng cùng với nước sốt, hương vị của nước sốt chắc chắn sẽ khiến món ăn của bạn trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn.

*

Trên đây là cách làm nước sốt bánh tráng trộn đơn giản mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. META.vn mong rằng bạn đã nắm rõ và thực hiện thành công công thức làm nước sốt cho bánh tráng trộn. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi bài viết của chúng tôi!

*

Nếu có nhu cầu đặt mua các sản phẩm nồi inox, chảo chống dính… làm nước sốt bánh tráng trộn hay muốn tham khảo thêm nhiều cách làm bánh, bạn hãy truy cập website META.vn hoặc liên hệ trực tiếp đến hotline dưới đây của chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh chóng:

*

Tại Hà Nội:56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu GiấyĐiện thoại: 024.3568.6969Tại TP. HCM:716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10Điện thoại: 028.3833.6666303 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5Điện thoại: 028.3833.6666

See more articles in category: Món Trộn