Cách Làm Miến Trộn Đơn Giản Tại Nhà, Cách Làm Miến Trộn Đơn Giản

Miến trộn Hàn Quốc với sợi miến dai dai, vị mè (vừng) rang thơm và bùi, kết hợp với rau củ tươi, thịt bò ngọt chắc cùng nước trộn hài hòa khẩu vị sẽ giúp bữa ăn của bạn thêm đặc sắc hơn.

Nguyên liệu làm Miến trộn Hàn Quốc

500 gram miến Hàn Quốc300 gram thịt thăn bò400 gram cải bó xôi hoặc rau cải ngọt.1/2 củ cà rốt1/2 củ hành tây15 cái nấm hương tươi hoặc các loại nấm tươi khác như: nấm kim châm, nấm đùi gà…3 cái mộc nhĩ2 quả dưa chuột2 quả trứng gà1/2 quả ớt chuông đà lạt,có thể dùng màu đỏ hoặc xanh đều được5 – 7 cái nấm hương khô (nấm đông cô)Gia vị: tỏi, xì dầu, dầu hào ,đường cát trắng, dầu mè, vừng rang…

Các bước thực hiện Miến trộn Hàn Quốc

Bước 1: Sơ chế

Thịt bò rửa sạch thái sợi dài ướp với 1 canh xì dầu, 1 thìa canh dầu ăn, 1/4 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa canh dầu hào, hai tép tỏi. Ướp trong 15 phút cho ngấm gia vị và thịt bò có độ mềm ngọt khi xào

*
*
*
*

Bày miến sau khi trộn ra đĩa và rắc thêm chút vừng rang lên trên cho hấp dẫn hơnMình lưu ý thêm cho mọi người nếu ai sợ ngấy và béo thì một số nguyên liệu đem trần thay vì xào nhé, hạn chế xào đi thì món miến sẽ đỡ ngán hơn đó.

See more articles in category: Món Trộn