Cách làm miến trộn thịt

Bạn sẽ tìm kiếm 1 món ăn tkhô nóng đạm mà phải đảm bảo được tiêu chí thơm ngon, dễ thực hiện thì món miến trộn giết bò chính xác là thứ mà quý khách vẫn tìm kiếm rồi phía trên. Không chỉ ngon mà miến trộn thịt bò còn chứa hàm lượng chất dinch dưỡng cao. Vào bếp cùng Điện máy XANH học ngay cách làm món trộn này thôi nào!

Các nguyên liệu cần có làm cho Miến trộn làm thịt trườn Cho 3 người

Miến khô 50 gr Thịt bò 200 gr Cải bó xôi 50 gr Nấm kyên ổn châm 50 gr Nnóng đông cô trăng tròn gr Cà rốt 50 gr Hành tây 50 gr Ớt chuông 50 gr Trứng kê 1 trái (Chỉ rước lòng đỏ) Hành tím 1 củ Tỏi 3 txay Hạt mè white rang 50% muỗng nhỏ canh Dầu ăn uống 2 muỗng canh Dầu hào một nửa muỗng canh Dầu mè 2 muỗng nhỏ canh Nước tương 2 muỗng canh Gia vị thường dùng 1 không nhiều (Đường/ hạt nêm/ tiêu xay)

Cách chọn download ngulặng liệu tươi ngon

Cách chọn thiết lập thịt bò tươi ngonBạn cần chọn sở hữu thịt bò cái gắng vì bò đực, thớ thịt bò mềm, nhỏ và ko quá mịn.Bên cạnh đó, cần chọn thịt bò có màu đỏ xen lẫn vài đường gân trắng, sờ vào cảm tìm ra độ cứng nhất định và khá đàn hồi.Tránh chọn thịt bò có màu sắc tái nhợt, xuất hiện nhiều nốt trắng như sạn trên thớ thịt, sờ vào thấy dính tay và có mùi tanh hôi lạ thường.

Bạn đang xem: Cách làm miến trộn thịt


Cách chọn thiết lập cà rốt ngon, hóa học lượngCà rốt ngon ngọt thường có kích thmong cân đối, ko quá lớn hoặc quá nhỏ, có màu cam tươi sáng.Bạn bắt buộc chọn cà rốt láng bóng, căng mịn, cầm khá chắc tay, có phần bên phía trong lõi nhỏ bởi phía trên là cà rốt tươi ngon, bắt buộc chọn download.Tránh chọn cà rốt bị trầy xước, xuất hiện nhiều đốm Black nhỏ li ti, phần cuống bị héo và tách rời khỏi quả.Ngoài ra, ko chọn những quả lớn nhưng mà cầm lại thấy nhẹ và mềm vì đó là cà rốt đã già, ko chứa nhiều chất dinc dưỡng.
Cách lựa chọn mua nnóng đông cô (nấm hương) đảm bảoĐối với nấm đông cô khô: Nên chọn nấm có phần mũ màu nâu sáng, còn gắn chặt với phần thân.Tránh chọn nấm bị mốc, xuất hiện nhiều đốm trắng và có mùi lạ.Đối với nấm đông cô tươi: Bạn nên chọn nấm có kích thmong vừa phải, phần mũ cụp xuống và có màu vàng nâu, nổi tiếng có mùi hương thơm hình mẫu.Tránh chọn nấm đã bị nở hoặc dập nát, có màu nâu đậm vì có thể phía trên là nấm độc, nạp năng lượng rất nguy hiểm.
Cách lựa chọn cài đặt ớt chuông tươi ngonBạn bắt buộc chọn cài ớt chuông có kích thmong vừa phải, phần da láng bóng, nhẵn mịn và có màu sắc tươi sáng.Ngoài ra, ớt chuông sạch sẽ Lúc cầm khá vững tay, khá cứng, phần cuống còn tươi và gắn chặt với thân quả.Tránh chọn ớt chuông bị trầy xước, bên trên thân quả xuất hiện nhiều vết thâm, sờ vào thấy mềm nhũn bởi đây là ớt đã bị để lâu.
Cách chọn cài đặt nnóng klặng châm sạch sẽ, an toànBạn bắt buộc chọn nấm kim châm có hình giá đậu, phần mũ ôm chặt phần thân, có màu trắng và khá bóng.Không chọn nấm có màu thâm nám Black, bị dập nát, lúc sờ vào thấy bị nhớt.
Nguyên vật liệu món ăn uống miến trộn thịt bò

Sơ chế thịt bò

Thịt bò thiết lập về người dùng rửa với nước muối loãng sau đó rửa sạch lại với ncầu và để ráo.Sau đó, dùng dao cắt miếng mỏng vừa ăn và cho vào dĩa.
Cách sơ chế làm thịt bò không bẩn, không trở nên hôiCách 1: Bạn dùng 1 cái khnạp năng lượng sạch ẩm vệ sinh nhẹ qua miếng thịt bò mà không cần phải rửa với nmong.

Xem thêm: Cách Làm Salad Bắp Cải Trộn Trứng, (137) Món Salad Trộn Bắp Cải

Cách 2: Giã nhuyễn 1 củ gừng nướng, rồi chà xát với thịt bò sấp xỉ 2 phút, sau đó rửa thịt lại với nước và để ráo là chế biến được rồi.Xem đưa ra tiết: Cách sơ chế thịt bò sạch, ko hôi

Ướp thịt bò

Hành tỏi người mua bóc vỏ, đem rửa sạch rồi băm nhuyễn.Kế tiếp, quý khách hàng ướp thịt bò cùng với 1/4 muỗng canh dầu hào, 1 ít tiêu xay, 1 muỗng canh nước tương, một nửa muỗng canh dầu mè, 1/3 phần hành tỏi băm nhuyễn.Sau đó, dùng đũa trộn đều và để thịt bò trong 15 phút cho thịt bò thấm đều gia vị.
Bước 2 Ướp thịt bò Miến trộn giết mổ bò
Bước 2 Ướp thịt bò Miến trộn giết bò
Cách 2 Ướp thịt bò Miến trộn giết bò

Sơ chế nguyên vật liệu phụ

Cải bó xôi tải về người mua rửa sạch rồi cắt khúc giao động 5centimet. Ớt chuông lấy rửa với nước, bỏ cuống và hạt rồi cắt sợi mỏng.Hành tím lột vỏ, cắt múi cau. Nấm hương thơm quý khách rước ngâm với nước giao động 1 - 2 tiếng, sau đó lại với nước sạch và cắt miếng nhỏ vừa ăn uống.Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi bào lát mỏng. Nấm kim châm người tiêu dùng rửa sạch, cắt bỏ phần cội rồi tách thành từng miếng vừa ăn.

Luộc miến và rau

Bắc nồi nmong giao động 1 lít lên bếp, đun với lửa lớn, ncầu sôi thì đến 50gr miến vào luộc sơ sấp xỉ 2 phút.Để miến giữ được độ dẻo và ko bị bsinh sống thì sau khoản thời gian vớt ra, khách hàng cho liền vào sơn nước lạnh đã chuẩn bị sẵn.Sau giao động 15 - 20 giây, người mua vớt miến ra, rửa sạch lại với nước mang lại nguội rồi cất vào 1 cái sơn lớn cùng với 1 muỗng canh dầu mè và trộn đều.Tận dụng nồi nước luộc miến, quý khách mang đến cải bó xôi đã sơ chế vào luộc giao động 1 phút, sau đó vớt ra rồi rửa với nmong lạnh và để ráo.Sau lúc cải đã ráo, khách hàng mang lại cải vào sơn miến cùng 50% muỗng canh dầu mè và dùng đũa trộn đều.

Chiên lòng đỏ trứng

Bạn cho lòng đỏ trứng vào chén, dùng đũa đánh đều. Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu nạp năng lượng đung nóng với lửa vừa.Dầu nóng, khách hàng đổ hết trứng đã đánh vào rán đến chín đều 2 mặt. Sau đó, múc trứng ra, để nguội rồi dùng dao cắt sợi.

Xào thịt trườn cùng rau xanh củ

Tận dụng chảo dầu vừa chiên trứng, khách hàng mang lại 1/3 phần hành tỏi băm nhuyễn vào phi thơm bên trên lửa vừa.Hành tỏi vàng thơm, bạn vặn lửa lớn, cho thịt bò đã ướp vào xào sấp xỉ 2 - 3 phút đến lúc thịt bò tái chín thì tắt bếp và cất vào đánh miến.Tiếp tục phi thơm phần hành tím còn lại với 1 muỗng canh dầu ăn, sau đó để vào lần lượt hành tây, cà rốt, nấm đông cô, ớt chuông và nấm kim châm.Nêm vào 50% muỗng canh hạt nêm, 1 ít đường và 1/4 muỗng canh dầu hào và xào giao động 5 phút đến đến Khi rau củ củ chín đều thì tắt bếp rồi mang lại luôn luôn vào sơn miến.

Trộn miến

Sau khi mang đến nhiều loại các nguim liệu vào sơn thì nêm hết phần đường còn lại vào cùng với 1 muỗng canh nước tương và 1 muỗng canh dầu mè, rắc thêm 1 ít tiêu xay.Trộn đều tay cho gia vị thấm đều vào các nguyên ổn liệu rồi múc ra dĩa, mang lại phần trứng cắt sợi lên trên, rắc thêm ít mè trắng rang nữa là hoàn thành rồi.

Hoàn thành

Miến trộn sau thời điểm xong xuôi có hương thơm nức mũi cùng màu sắc vô cùng đẹp mắt. Thịt bò thì mềm thơm mà không hề bị dẻo, cà rốt, ớt chuông và nấm thì giòn giòn thấm đều gia vị, vững chắc hương thơm vị này sẽ làm mang lại người mua phải "say mê" lắm đấy. Thử vào bếp làm tức thì nhé!
Vậy là Điện máy XANH đã share xong xuôi đến người dùng cách làm miến xào thịt bò thơm ngon, hấp dẫn mà lại chứa nhiều chất dinch dưỡng. Chần hóng gì mà ko vào bếp trổ tài ngay lập tức mang lại gia đình cùng thưởng thức nào. Chúc khách hàng thành công nhé!
Hướng dẫn nấu ăn khó khăn đọc, ko làm cho được Công thức nấu bếp không ổn vị Thành phẩm không hệt như bài viết Các nguyên liệu cần có chuẩn bị với Lúc làm bếp không ổn, dư hoặc thiếu Nguyên vật liệu cạnh tranh tìm, lừng khừng thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn phí tổn gọi)Hotline mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)