Cách Làm Mì Tôm Trộn – 11 Cách Làm, Nấu Mì Gói Trộn Đơn Giản Tại Nhà
Biến tấu món mì tôm quen thuộc với chút muối tôm, bò, trứng,…sẽ tạo nên một món ăn bất ngờ cho bạn đấy. Mì nấu vừa chín dai dai, thấm đẫm vị cay cay của muối ớt, thêm trứng lòng đào béo ngậy đẹp mắt kích thích mọi giác quan người ăn. Cứ vừa ăn vừa hít hà, nhưng ăn hết lúc nào không hay.
Đang xem: Cách làm mì tôm trộn
Mì tôm 1 Gói
Bò băm 100 Gr
Muối tôm 1/2 Muỗng cà phê
Trứng gà 1 Quả
Hành lá 4 Nhánh
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Giá đỗ 20 Gr
Ngò rí 1 Nhánh
Tương ớt 2 Muỗng cà phê
Nước mắm 1 Muỗng cà phê
Ớt 1 Quả
Muối 1/4 Muỗng cà phê
Nước 800 ml
Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Rửa sạch hành, ngò, giá. Ướp thịt bò với ½ muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, ¼ muỗng cà phê tiêu, 1 nhánh hành lá thái nhuyễn
Xem thêm: Cách Làm Món Đu Đủ Trộn Mắm Nêm ! Của Anna, Cách Làm Món Đu Đủ Trộn Mắm Nêm
Đun sôi 400ml nước, trụng giá, luộc mì vừa chín để còn độ dai của mì, vớt ra cho vào tô nước lạnh, để ráo. Trộn mì với ½ muỗng cà phê muối tôm rang, 2 muỗng cà phê tương ớt, ½ muỗng ớt băm, 1 nhánh hành lá thái nhuyễn.
Đun sôi 400ml nước còn lại, cho bò bằm vào nêm ¼ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê hạt nêm. Bò sắp chín thì cho trứng vào .Múc ra bát rắc thêm hành ngò và ¼ muỗng cà phê tiêu.
Xem thêm: Cách Làm Kem Trộn Trị Thâm, 40 Cách Pha Kem Trộn Trắng Da
Xếp mì ra dĩa, cho bò băm, trứng lòng đào lên trên, cắt thêm vài lát ớt, dùng kèm tô nước dùng tuyệt ngon. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành món mì trộn muối tôm rồi.