Cách Làm Mì Tôm Trộn Cay Thơm Ngon Độc Đáo, Cách Làm Mì Trộn Chua Cay

Số dĩa :Chưa xác địnhKhẩu phần:1 ngườiThời gian chuẩn bị :13.333333333333 phútThời gian nấu :6.6666666666667 phútTổng thời gian :20 phút

Nguyên liệu làm Mì Trộn Chua Cay

Bí xanh (1 đoạn khoảng 15cm – áng vừa 1 người ăn là được, tuỳ người ăn ít hay nhiều rau)100 gr mì1 củ tỏi1/2 tbsp tương ớt1/2 tbsp tương cà1/2 tbsp sốt mayonaise1/2 tsp dầu mè1/2 tsp nước cốt chanh (thực ra là ít hơn một chút ^^)Hạt tiêu đen xay1 quả trứng gà

Các bước làm Mì Trộn Chua Cay

Bước 1

Gọt vỏ bí xanh rồi cắt thành sợi nhỏ như thế này. Đun nước sôi, bỏ vào luộc cùng một nhúm muối, đợi nước sôi trở lại, để thêm 1p rồi vớt ra để riêng.

*

Bước 2

Luộc mì. Mình nghĩ dùng mì Hàn Quốc là tốt nhất vì mì tôm Việt Nam sợi nhỏ mà dễ mềm (nát), sợi mì Hàn nó dai dai mà vẫn mềm ăn rất thích

Similar Posts