Cách làm bì heo trộn thính

1 Nguyên liệu làm món bì trộn:2 Hướng dẫn cách làm bì trộn ngon đơn giản tại nhà2.1 Cách làm bì trộn:

Bì trộn là một trong các món bình dân và quen thuộc. Món này được rất nhiều người thích ăn nhưng lại không quá khó để làm.

Bạn đang xem: Cách làm bì heo trộn thính

Và nếu bạn là một tín đồ thật sự của các món ngon bì trộn thì còn chờ gì nữa, đây chính là món ngon cực kì hấp dẫn, dễ gây nghiện mà bạn bắt buộc phải nếm thử. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, Bếp Món Ngon xin chia sẽ đến các bạn công thức cách làm bì trộn thơm ngon, đơn giản tại nhà. Nào các bạn ơi, hãy cùng vào bếp áp dụng ngay cùng Bếp Món Ngon nhé!

Nguyên liệu làm món bì trộn:

– 200g da heo (bì lợn)

– 2 muỗng xúp thính

– l00g thịt ba chỉ

– 1 muỗng cà phê hành tím băm

– 1 muỗng xúp tỏi băm

– Tiêu, muối, đường

– Dầu ăn

Chọn lựa thực phẩm:

*


Da heo (bì lợn): có thể mua da heo tươi (chọn miếng da mỏng trắng và lạng sạch mỡ) hoặc mua da heo đã luộc chín và xắt sợi sẵn, có bán ở các hàng giò chả ở chợ.

Thính: có thể mua loại làm sẵn ở hàng giò chả hay tự làm bằng cách rang gạo vàng rồi đem xay hay giã nhuyễn.

Hướng dẫn cách làm bì trộn ngon đơn giản tại nhà

Chuẩn bị:

*

– Da heo tươi: cạo rửa sạch, luộc chín vớt ra ngâm nước đá cho nguội, rồi để ráo xắt sợi nhuyễn.

Xem thêm: Cách Làm Món Tai Mui Trộn Nộm Chuẩn, Công Thức Làm Nộm Tai Heo Ngon Như Nhà Hàng

– Thịt ba chỉ: rửa sạch ướp với tiêu + muối + đường + hành tím băm + 1/2 tỏi băm để 30 phút cho thấm, đem chiên vàng, dể nguội sắt sợi nhỏ như cọng tầm.

Cách làm bì trộn:

Trộn chung da heo + thính + thịt ba chỉ + 1/2 tỏi băm, trộn cho đều.

Trình bày món ăn:

Gắp bì trộn vào đĩa cơm tấm. Dọn ăn với nước mắm chua ngọt…

Yêu cầu khi chế biến món bì trộn:

*

Bì trộn khô, ăn giòn, thơm mùi tỏi, vị béo.

Bạn không nên bỏ qua những món khác nhé:Bạn thấy chưa?

Chỉ vài thao tác đơn giản bạn đã có một món ăn cực ngon bên gia đình mình rồi đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm món bì trộn thơm ngon, hấp dẫn này. Và đừng quên truy cập vào website www.habila.net để khám phá và làm phong phú kho ẩm thực của mình cùng Bếp Món ngon nhé!

Hướng dẫn cách làm bì trộn ngon nhất, cách làm bì trộn đơn giản tại nhà, công thức chế biến món bì trộn đúng cách, mẹo bì trộn thơm ngon, cach lam bi tron.